Genieße diesen erfrischenden und gesunden Garnelencocktail, der perfekt zu den Prinzipien des Höhlenmenschencodes passt. Dieser köstliche Cocktail kombiniert frische Garnelen mit einer würzigen Sauce und knackigen Stückchen von Gurke und Apfel.
Zutaten:
Für den Garnelencocktail:
400g frische Garnelen, geschält und gekocht
1 grüner Apfel, gewürfelt
2-3 Gewürzgurken, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Avocado, gewürfelt
1 Bund Dill, fein gehackt
Salat nach Wahl (z.B. Eisbergsalat oder Römersalat), in Streifen geschnitten
Für die Sauce:
4 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Ketchup (ohne Zuckerzusatz)
1 Teelöffel Senf
1 Esslöffel frischer Dill, fein gehackt
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
Bereite die Sauce zu: In einer Schüssel die Mayonnaise, den Ketchup, den Senf, den frischen Dill und den schwarzen Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis die Sauce gut vermischt ist. Beiseite stellen.
Bereite den Garnelencocktail zu: In einer großen Schüssel die Garnelen, den Apfel, die Gewürzgurken, die rote Paprika und die Avocado zusammengeben. Vorsichtig vermischen.
Mische die Sauce: Die Sauce zum Garnelencocktail hinzufügen und vorsichtig mischen, bis alle Zutaten mit der Sauce bedeckt sind.
Servieren: Ein Bett aus Salat auf Tellern oder in Gläsern anrichten. Den Garnelencocktail darauf geben. Mit extra frischem Dill garnieren für einen frischen Geschmack.
Tipps:
Für eine extra würzige Note den Garnelencocktail mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Den Garnelencocktail gekühlt servieren für ein erfrischendes Sommererlebnis.
Genieße diesen leckeren und gesunden Garnelencocktail, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Vorspeise bei einem Sommeressen!
Support me!
Oder spenden Sie per IBAN:
ES1100492183112014004990
BIC/Swift: BSCHESMM
im Namen von Nikko Norte
Commentaires